Dezerty

Banana cake bez múky

2 porcie

20 min

Máš doma dva prezreté banány a chceš niečo sladké, z čoho nebudeš mať výčitky? Tento banana cake je totálny „game changer“. Žiadna múka, žiadny bordel v kuchyni, len jeden mixér a výsledok, ktorý chutí ako poctivý čokoládový dezert. Je to šťavnaté, je to tmavé a zmizne to z plechu skôr, než stihne vychladnúť.

Suroviny ktoré budeš potrebovať

Priprav si týchto 5 vecí a môžeš začať:

2 zrelé banány (čím viac bodiek, tým sladší koláč)

2 celé vajcia

4 PL kakaa (nešetri, daj tam kvalitné, tmavé, nesladené)

2 PL čakankového sirupu (alebo tvoje obľúbené sladidlo)

Štipka soli (pre vytiahnutie chuti čokolády)

Makro živiny (celá dávka)

Kalórie: 525 kcal
Bielkoviny: 22 g
Sacharidy: 68 g
Tuky: 18 g

 

Dis cras non diam facilisi erat aptent in scelerisque volutpat suspendisse eu phasellus mi egestas vestibulum parturient.

Postup prípravy

  1. Všetko dnu: Do mixéra nahádž banány, vajcia, kakao a sirup.

  2. Rozbi to: Rozmixuj to na totálne hladké, lesklé cesto. Musí to vyzerať tak dobre, že to budeš chcieť vypiť hneď z mixéra.

  3. Do formy: Vylej hmotu do menšieho plechu alebo misky (vystli papierom na pečenie, nech sa s tým potom netrápiš).

  4. Oheň: Šupni to do rúry vyhriatej na 180 °C. Peč približne 20 minút. Sleduj stred – keď je pevný, máš vyhraté.

  5. Finále: Nechaj to aspoň chvíľu vychladnúť, zasyp kakaom a nakrájaj na poriadne kocky.

Prečo to skúsiť? Lebo je to najrýchlejší fit koláč, aký poznám. Má to konzistenciu medzi brownie a pudingom a naloží ti to poriadnu dávku energie bez toho, aby ťa to odpálilo na gauč. Skús to a pochopíš.